Pecorino Stagionato “il Vessillo” – 1,3 kg. Rocca Toscana

Produttore: Rocca Toscana

Provenienza: Toscana

INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Trattato in super cie con olio di colza.
Crosta non edibile.

 29,25

Categoria,

Sapienti tecniche artigianali e paziente stagionatura per un sapore inconfondibile: dolcezza e carattere sono “Il Vessillo” della nobile arte casearia di Rocca Toscana Formaggi.

ALLERGENI: LATTE e i suoi derivati. LATTE di pecora pastorizzato (ingrediente).

SHELF LIFE: il prodotto presenta le sue caratteristiche più tipiche se consumato preferibilmente entro 120 giorni per la forma piccola, entro 150 giorni per la forma media, grande e gigante.

MODALITÀ CONSERVAZIONE: la forma intera in luogo fresco e asciutto, una volta aperto il formaggio va conservato a temperatura tra 0 e 4°C, avvolto in carta per alimenti traspirante o in panno di bra naturale.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100 G / NUTRITION DECLARATION PER 100 G
Energia / Energy 1640 Kj
Grassi / Fat 396 Kcal
di cui acidi grassi saturi /of which saturates 33 g
Carboidrati / Carbohydrate 24 g
di cui zuccheri of which sugar 0,3 g
Proteine / Protein 24 g
Sale / Salt 1,8 g

Formato

1,3 kg

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